隨國外馬卡龍名店陸續來台設點，馬卡龍已成為時尚送禮的象徵，連西洋情人節選購馬卡龍比例都直逼巧克力；巴黎甜點老店Laduree，主打Nina Ricci炫金馬卡龍禮盒；貝喜樂、杜樂麗花園和月之戀人都推出製作不易的心型馬卡龍，讓愛人表心意，帶動業績成長3成以上；另天鵝脖子街則用手工翻糖打造Tiffany藍的珠寶盒馬卡龍，客訂量已倍數激增。
報導╱曾珮瑛 圖片╱業者提供
包裝時尚、高貴精緻的馬卡龍掀起全台風潮，現在更搶攻西洋情人節商機，業者表示，以往送巧克力與馬卡龍比例是6:4，今年選購馬卡龍討情人歡心的比例將近5成，顯示巧克力不再是情人節的專寵。法國巴黎甜點老店Laduree在情人節推出與香水品牌聯名合作的Nina Ricci炫金馬卡龍禮盒，還有可在盒子上寫下給愛人情話的2014愛慕禮盒，資深行銷公關主任Eliza表示，今年是Laduree在台的第1個西洋情人節，預計業績增加3成以上。
法國巴黎甜點老店Laduree推出與香水品牌聯名合作的Nina Ricci炫金馬卡龍禮盒。Laduree Nina Ricci炫金禮盒8入(圖為單顆示意)售價1680元
造型百變 Tiffany藍最夯
由法國藍帶甜點主廚Theresa創立的貝喜樂馬卡龍，為迎接西洋情人節，除了主打製作不易的心型馬卡龍之外，還推出愛神丘比鴨跟馬卡熊禮盒，公關佳安表示，訂購業績比去年同期增加4成。
貝喜樂為迎接西洋情人節，推出愛神丘比鴨與馬卡熊禮盒。左 愛神丘比鴨 9入 售價899元。右 熊浪漫 9入 售價799元
貝喜樂的熊熊造型馬卡龍，可愛模樣超吸睛，每顆售價125元。
以手工巧克力起家的杜樂麗花園，也特別打造心型馬卡龍搶攻情人荷包，雙色心各為覆盆子與玫瑰口味，6入特價599元，全台限量300盒；而有「喜餅界LV」封號的月之戀人，即日起至2/14販售心心相印馬卡龍，每顆70元，限100對情人。
以巧克力起家的杜樂麗花園，推出珍愛雙色馬卡龍禮盒，每盒6入，原價719元，特價599元。
杜樂麗花園馬卡龍禮盒12入售價960元
月之戀人2/28前，情侶只要至門市牽手拍照打卡，即贈馬卡龍1顆(市價60元)。馬卡龍禮盒6入售價350元
除了心型馬卡龍之外，喜餅業者天鵝脖子街，以翻糖打造「公主的幸福寶盒」，每盒9顆馬卡龍，售價520元，業者表示，每顆馬卡龍上面的緞帶和珍珠都是純手工，製程大約10分鐘，加上是女生最愛的Tiffany藍色，目前訂購業績已激增雙倍；台北維多麗亞酒店則是將巧克力包裹著馬卡龍，發展出丘比特巧卡龍，每盒10入加上5個茶包，限量禮盒價880元。
天鵝脖子街以手工翻糖打造「公主的幸福寶盒」馬卡龍禮盒，每盒9入，售價520元。
維多麗亞酒店3/14前，販售以巧克力包裹馬卡龍的「丘比特巧卡龍」，每盒10入附5個茶包，售價880元。
最低36元起 學生族搶買
馬卡龍價格普遍昂貴，但高雄蓮潭會館推出5入180元的馬卡龍禮盒，每顆平均36元，讓學生族群搶買；而高雄君鴻國際酒店也有情人節馬卡龍禮盒，內含10種口味的馬卡龍和2顆櫻桃白蘭地巧克力，每盒售價520元。
高雄蓮潭會館推出5入180元的馬卡龍禮盒，以實惠的價格搶攻學生客群。
高雄君鴻國際酒店 馬上愛你一生一世馬卡龍禮盒(10入馬卡龍+2顆巧克力)售價520元
【哪裡買】
情人節馬卡龍禮盒皆限量 即日起至2/16 售完為止
貝喜樂0932-828-826
台北維多麗亞酒店 (02)6602-5671
Laduree(02)2722-8918 (04)2254-1930
天鵝脖子街(02)8773-3938 (04)2708-5080
月之戀人(04)2301-4567
高雄君鴻國際酒店(07)566-8000
高雄蓮潭會館(07)341-3333
杜樂麗花園(07)812-9896 www.tuileries.com.tw
文章來源：蘋果日報
留言列表
