簡易食譜: 中西各式家常菜譜

簡易食譜

伯爵茶戚風蛋糕【茶香軟綿】 Earl Grey Tea Chiffon Cake

Posted: 21 Feb 2014 06:57 AM PST

伯爵茶戚風蛋糕 Earl Grey Chiffon Cake01

愛茶，愛糕點的朋友，這個伯爵茶戚風蛋糕就是為你而做的，不要錯過啊。不喝茶的，相信也會喜歡。這戚風蛋糕，輕軟微甜而不膩。用的是川寧 (Twinings)伯爵茶，其中含佛手柑 (citrus bergamot)，香味突出，深受大眾歡迎。一杯茶或自己喜歡的飲品，加一件伯爵茶戚風蛋糕，悠然享受下午茶時間，人生一大樂事呢。
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