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台北hielo 霜凍優格搭甜點
Jun 26th 2014, 19:28

草莓藍莓 蔓越莓霜凍 180元
酸香蔓越莓霜凍帶些奶香,搭配莓果很順口。

hielo產品以霜凍優格、優格飲料和甜點為主,店長丘懷玉說:「優格霜凍是以零脂肪優格製作成冰品,口感比較濃郁。」優格霜凍這一季有蔓越莓、芒果和芒果等口味,此外,霜凍還可選擇搭配新鮮水果和脆餅等,吃法相當豐富。
夏天最推薦品嘗雙份芒果百香果原味霜凍,酸香帶奶味的優格霜凍結合新鮮愛文芒果、百香果,香甜爽口。另外,以蔓越莓霜凍搭配進口草莓和藍莓的口味,蔓越莓霜凍微酸不刺激,與柔和的莓果香結合,滋味格外順口。至於穀物杯,則是在兩層的霜凍中間夾入店家自製的派餅,丘懷玉說:「派餅是以燕麥、杏仁、黑糖、肉桂粉等烘烤,酥脆多層次。」


雙份芒果百香果 原味優格 170元
原味優格加雙份芒果、1份百香果,充滿了熱帶風情。
檸檬塔 70元
列日鬆餅加卡士達餡和新鮮水果,酸香誘人。
香蕉杏仁片蜂蜜穀物杯 130元
多了脆餅,口感特別豐富。


裝潢是輕鬆的白色調,感覺很放鬆。

台北市信義路2段198巷8號
(02)2395-6290
11:00~22:00 無休



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高雄馬修嚴選 本土化精神
Jun 26th 2014, 19:28

馬修嚴選強調所使用的食材盡量以台灣本土貨為主,像是以台灣牛奶發酵,搭配台灣水果所做的果漿,所以不同季節來,能嘗到各種口味,最近就能吃到桑椹、草莓、洛神花等。
這裡的優格呈現奶酪般的質地,強調沒有添加乳化劑、膠類,創辦人王世煌說:「裡頭會釋出些許淡黃色的液體,這就是乳清蛋白,有很高的營養價值。」優格口感細滑、入口即化,單吃會覺得酸味與香氣很濃郁,尾韻才散發些微奶香;若搭配果漿入口,甜度提高,也會更加爽口。


原味小優格65元/140克
外觀看起來像奶酪,吃來滑口酸香。
桑椹水果優格105元 140克優格+50克果漿
咬得到桑椹果粒,多汁順口。

高雄市博愛二路777號B1(漢神巨蛋)
(07)554-7915
周一至四11:00~22:00
周五11:00~22:30
周六10:30~22:30
周日10:30~22:00 無休
可宅配,訂購專線(06)201-0035,滿900元免運費


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