簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

日式燜豬軟骨【壓力煲 Instant Pot 食譜】 Japanese Pork Tender Bone Stew: 簡易食譜

日式燜豬軟骨【壓力煲 Instant Pot 食譜】 Japanese Pork Tender Bone Stew

Posted: 20 Oct 2016 08:05 AM PDT

自從買了這個 Instant Pot 回來，差不多每天都試驗它。再來玩玩它的燜煮功能。買了些豬軟骨，丟進去用高壓煮，35分鐘後，肉就很稔呢。再來加了白蘿蔔，熬出的日式風味的汁料更甜美。肉也差點丟下來，要很小心用筷子拿起，才可有完整的模樣給基斯汀拍照啊。這道餸菜配飯或湯麵，都很適合呢。噢，如果沒有這 Instant Pot 也可用普通煲在爐火上煮，請參看食譜下的溫馨提示。
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