簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

黑辣炆牛仔骨【Instant Pot 壓力煲食譜】 Beef Rib in Black Pepper Sauce: 簡易食譜

黑辣炆牛仔骨【Instant Pot 壓力煲食譜】 Beef Rib in Black Pepper Sauce

Posted: 27 Nov 2016 12:44 PM PST

黑辣炆牛仔骨 Beef Ribs in Black Pepper Sauce01

前天這個 Instant Pot 壓力煲在 Amazon 網購大特賣。基斯汀已在 Facebook 專頁上第一時間報料。可能你已買到超便宜的電子壓力煲。好，來個特級超快的惹味小菜來試煲呢。黑辣炆牛仔骨，或可叫黑辣汁牛仔骨。基斯汀從超市買回來的牛肋骨（beef ribs），切得比較厚肉一點。但丟進壓力煲一樣很快炆到稔。不要小看它黑黑的，不甚起眼，味道很吸引。最緊要是快煮。尤其在下午聚會後回家，預備晚餐時間不多。用這個壓力煲，就沒煩惱了。把牛仔骨稍煎香，然後把其他材料丟進壓力煲中，就是了。十來分鐘後，就有得吃，快過煮飯。
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