簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

五香牛肉粒小炒【快炒家常食譜】Five Spice Beef Stir Fry: 簡易食譜

五香牛肉粒小炒【快炒家常食譜】Five Spice Beef Stir Fry

Posted: 03 Sep 2017 07:02 AM PDT


基斯汀很喜歡小炒菜式，因為快捷又美味。囡囡常笑說，中式小炒只像西餐的伴碟菜 side dish, 不是主餐云云。基斯汀則看小炒是主餐，再配些蔬菜，腸胃減省負擔，也能滿足肚子呢。

回頭看這道小炒，用了五香粉炒牛肉，味道很是配合。大火煎牛肉一會，就淋下生抽（醬油）和喼汁，就大功告成。是否很快呢？快炒嘛！
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