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班蘭湯圓【冬至團圓小吃】 Pandan Tang Yuan: 簡易食譜

班蘭湯圓【冬至團圓小吃】 Pandan Tang Yuan

Posted: 21 Dec 2017 03:33 AM PST

冬至，跟團年有一樣的傳統，就是吃湯圓。這些班蘭湯圓，很清香，餡料是花生和椰糖。咬一口，就喜歡到不得了。

班蘭湯圓 Pandan Dumplings01

冬至和團年的傳統是吃湯圓。一向吃慣的黑芝麻湯圓，也是平時愛吃的甜點小吃。最近見唐人鋪有售新鮮的班蘭葉，當然又要試一試啊。太愛班蘭葉的清香和顏色。用來做湯圓，看上去，好像很健康的顏色。味道呢？跟傳統的差不多，不過多了一份班蘭清香，效果蠻不錯。天然綠色的班蘭湯圓頗特別呢。
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