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阿里山小火車試辦郵輪式列車，首度停靠鹿麻產車站。 記者謝恩得／攝影

阿里山小火車昨天試辦郵輪式列車，昨天在優美的木造車站鹿麻產站，小火車首停靠30分鐘，讓遊客參觀車站及客家菸樓風光，購買地方風味小吃，若反應不錯，將規畫定期停靠。

阿里山小火車從嘉義站出發，僅停靠北門站、竹崎站等少數大站，即上山到阿里山，單程長達3個多小時，途中仍有許多許多值得遊覽的山村和小站，其中有些車站還成為旅人祕境，但這些小車站因無人上下車，大都不停靠。

縣府文化觀光局祕書徐振能表示，縣長張花冠提出阿里小火車可經營成郵輪式列車，昨天首度試辦停靠鹿麻產站 (竹崎鹿滿)，也是阿里山小火車多年來首次停靠這個漂亮的車站，以原構圖原木重新修建，旁邊還有重新整修的客家菸樓。

昨天試辦上下午各有一列車停靠30分鐘，社區導覽人員深入深出的介紹鹿麻產站的今昔，車站外還有鹿滿、紫雲社區媽媽製做的獨家菜脯饅頭、草仔粿，全都銷售一空，還有遊客洽詢訂購。

鄉民代表張貴忠表示，未來阿里山小火車若能定期停靠鹿麻產站，社區將規畫自行車體驗，串連鹿滿菸樓、紫雲童玩館，遊客還可沿鐵道旁的自行車道，從鹿麻產站騎到竹崎站再上車。

苗栗縣造橋鄉公所配合客家桐花祭，今天將在造橋鄉綜合活動中心舉辦「桐樂客庄、花舞造橋」活動，另劍潭古道處也有健行賞花，並請來二胡大師與管樂團不插電演奏，視覺、聽覺都能滿足。

縣內油桐花邁入開花期，包括銅鑼鄉客家大院、頭份鎮鹿廚坑生態園區、獅潭鄉鳴鳳古道、大湖大窩山步道等，都是最佳賞桐去處。

造橋鄉鄉長黃純德說，鄉內劍潭古道、香格里拉樂園桐花正盛開，今天上午9點到12點在劍潭古道舉行「劍潭古道桐行趣」健走活動，觀光導覽員現場解說，讓遊客賞桐、健行同時，更了解造橋人文風情，完成全程者，還能獲贈精美宣導品。

另在劍潭古道出口「桐花廣場」處，上午9點到12點加碼舉行「環保音悅會」，邀請二胡大師銀西平等人演奏二胡、以及苗栗縣青年管樂團吹奏薩克斯風，活動精彩可期。

北市大地工程處推出免費賞螢生態導覽，40個名額報名首日2個小時內就額滿。大地處決定5月4日再加碼一場，4月28日起開放網路報名，民眾要把握機會。

追加場次於5月4日晚上6時30分至8時30分，於北投竹子湖陽明溪舉辦，夜探竹子湖自然生態。由專業講師帶領民眾沿陽明溪漫步，除了難得見到的螢火蟲，並介紹台灣原生淡水魚及淡水蝦的世界，講師也會教大家聽蛙鳴辨識不同種類的青蛙。

報名時間自4月28日至30日止，統一採網路報名，網址http://wagner.lifescience.ntu.edu.tw/tpce/01.htm，限額40名。

三峽區公所結合在地餐廳業者推出「三峽觀光樂活銀髮友善餐廳」，區長楊志宏（左一）歡迎長者3人成行享受優惠。 圖／新北市社會局提供

三峽區公所結合在地人文特色和觀光景點，推出「三峽觀光樂活銀髮友善餐廳」，歡迎老人共餐，目前共19家餐廳加入。每周一至周五，年滿60歲長者3人以上同行，享9折優待。

一般民眾到三峽旅遊並在這些餐廳用臉書打卡，上傳旅遊及用餐相片至「三峽觀光樂活銀髮友善餐廳」臉書粉絲團，同樣比照長者享9折優待。

三峽區長楊志宏昨天上午在區公所授證給19家餐廳，歡迎更多餐廳加入銀髮友善餐廳行列。市議員王明麗也鼓勵長輩揪團到三峽享受自然人文風光，逗陣呷飯，趣味又省錢。

楊志宏表示，三峽好山、好水、好人情，有祖師廟、老街等人文古蹟，及鳶山、滿月圓、大板根等豐富自然生態與登山步道，保有樸實、熱情的傳統民風，吸引觀光人潮。

觀光局東部海岸國家風景區管理處、中華鯨豚協會5月23至25日舉辦為「鯨奇之旅讚成功」學生海洋生態與文化探索體驗營，即日起至5月4日止受理報名。

藉參觀東部海岸國家風景管理處遊客中心、阿美族民俗中心、都歷部落、新港漁港、漁市場拍賣、丸昌旗魚丸等；旗魚丸DIY、欣賞原住民歌舞與品嘗原住民傳統美食、早起欣賞海上日出、出海邂逅海上鯨靈、體驗阿美族人漁撈文化等，深入親近與了解東台灣傲人的海洋文化及海洋人生活經驗。

報名費2999元，含兩日住宿、餐飲、DIY材料費、賞鯨船資、保險等，另酌收保證金每人1000元，事後退還。凡年滿18歲至25歲，具探索精神、社群網路分享能力的大專院校學生均可報名。

活動以17人為限，即日起至5月4日止請至中華鯨豚協會下載報名表，填妥相關報名資料後，以電子郵件寄中華鯨豚協會taitongec@gmail.com報名，主旨載明「鯨奇之旅讚成功─學生海洋探索體驗營報名」。

主辦單位將依資料完整度，甄選正取17人及候補5人，5月6日公布在中華鯨豚協會官網（www.whale.org.tw）並以電子信箱通知，正取學員須在5月9日前完成繳費報名手續，逾期將名額依序開放給候補名額。

張玉燕表示，循古法醃漬梅醋，不論是沖泡溫水飲用或當食用醋，都開胃又可口。 記者劉愛生／攝影

冬季梅花盛開後，近日進入青梅採收期，不少家庭主婦採收青梅或在市場選購青梅，以青梅、麥芽糖、陳年醋，一比一的比例循古法自製梅醋，醃漬4個月後即可沖泡溫水飲用，成為夏季最佳飲品或食用醋。

青梅適合醃漬梅醋，作業前要洗淨、曬乾。 記者劉愛生／攝影

龍潭鄉游姓婦人表示，最近是青梅採收期，其中以嘉義梅山的青梅最受歡迎，惜今年開花期連續遇到陰雨，青梅結果率大降，產量有限，市場販售的青梅數量少、單價高，造成今年醃漬的梅醋數量減半。

張玉燕表示，梅醋的製作方法非常簡單，採收後的青梅洗淨後，隨即用鹽水浸泡一天（殺菌、去毛），放進曬盤，拿到太陽下曬一天，去除青梅表層水份，即可放入密閉容器中，以青梅、陳年醋、麥芽糖各一台斤方式醃漬。青梅以採用黃熟的梅子為上乘，麥芽糖以傳統黃麥芽口感最佳，若擔心梅醋太甜，也可將麥芽糖的比例改為半台斤，陳年醋以水果醋的品質最好。

張玉燕說，根據往年慣例，密閉容器的青梅放置陰涼處醃漬，逐漸脫水轉黃，開始散發香氣，約4個月後即可開封飲用，醃漬1年的梅醋品質最讚，飲用前先將麥芽糖與陳年醋充分調和，沖泡溫水的飲用口感最棒。梅醋也可充當涼拌菜的食用醋，還可做為酸辣湯的調味醋，讓美食含有一股淡淡的果香，開胃又可口。