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觀音鄉金湖岸花園農場負責人張晉維。 記者曾增勳／攝影

金湖岸花園農場原為植物景觀農場，近年以生產、栽種楊梅為主，1000多坪的農場，栽種200株楊梅，農場主人張晉維說，以改良紅妃、水晶、黑楊梅和紅冠楊梅為主，歡迎買苗栽植或入園採果。

他形容楊梅味道酸酸甜甜，女性最愛，今年受潤月影響，楊梅成熟期比往年稍晚，目前進入成熟期，以紅冠最早成熟，接著是黑楊梅、水晶楊梅，紅妃楊梅最慢，果粒最大如乒乓球，水分、甜度受消費者喜愛。

他說，因為楊梅成熟期短，很快就沒有楊梅可摘，加上之前風大，今年楊梅落果多，短期提供楊梅摘果外，他以過去做冰品經驗，開發製作冰凍楊梅及冷凍楊梅汁、楊梅醋等農特產品，突顯觀音在地農產特色，也希望喜愛楊梅的消費者吃得到楊梅產品。

張晉維說，農場楊梅樹使用有機肥，農特產品都是利用新鮮楊梅製成，講究天然、新鮮口味，歡迎喜愛楊梅的民眾品嚐。農場地址在觀音鄉中山路一段1142巷121號，電話(03)473-3543或手機0936-042725。

北投酒家菜中華溫泉文化節昨正式登場。 記者陳惠惠／攝影

北投酒家菜中華溫泉文化節昨天起在新北投捷運站旁正式登場。酒家菜原講究排場，主辦單位特別推出「迷你版」酒家菜，以50元銅板價讓民眾外帶。今年還邀請中國大陸貴州、福州和廈門三地溫泉業者，帶來貴州傳統蘆笙、苗銀、刺繡、蠟染等，讓民眾感受不同的溫泉文化。

昨天開幕典禮，由貴州蘆笙國手楊昌傑及小朋友的料理舞揭開序幕，還有貴州少數民族身著華麗繁複的傳統舞衣，表演民俗舞蹈。

曾擔任國片「總鋪師」幕後顧問的知名廚師「阿發師」施建發，則帶領身著廚師服、帽的觀傳局長孫廷龍，以及貴州等大陸三地貴賓、20組親子團體，進行酒家菜創意擺盤。小朋友擺盤創意十足，連最夯的大貓熊都入菜。

台北市副市長丁庭宇表示，酒家菜無論刀工、擺飾都很講究，它融合日式料理、川菜、粵菜和台菜，加上大廚們個個展現的創意手藝，已是台北最具特色的料理之一，擄獲許多饕客的心。

觀光傳播局則表示，酒家菜文化美食節除推動北投地方特色，更希望民眾能品嘗北投的「手路菜」，體驗有別於冬季到北投泡湯的風情。

昨天入夜後，露天電影院還播放國片「總鋪師」，今天上午則有北投公園淨園活動，邀請民眾一起作公益，詳情活動可上活動官網http://www.taipeisprings.org.tw/查詢，或洽詢台北市溫泉發展協會（02）2895-5418。

新北市汐止區觀光夜市昨天喬遷開幕，噴灑免費兌換券和優惠券，民眾爭拾。 記者邱瑞杰／攝影

新北市汐止觀光夜市昨天舉辦喬遷開幕活動，共送出1600張免費及優惠券，民眾爭相索取。夜市新址位在台鐵高架鐵軌下方，與汐止黃昏市場相鄰，攤商希望因為集市效應，重振早年風光場景。

汐止觀光夜市原本設在汐止區行政大樓對面的忠孝東路路旁，曾名噪一時，83個攤位入夜開張後，吸引人潮滾滾。近幾年因為景氣大不如前，生意下划，不少攤商歇業，日漸冷清。

夜市舊址是台北捷運汐止民生線的終點站預定地，市府向台鐵租地，在高架鐵軌下方規畫攤位，安排攤商易地做生意。

新北市長朱立倫昨天傍晚主持開幕儀式時說，新的夜市在台鐵汐止站和汐科站間，交通便利，除了可吸引汐止人消費，更歡迎外地民眾搭火車到汐止逛夜市。

歡慶夜市重新開幕，市府市場處準備攤商提供的1200張商品免費兌換券，還有400張優惠券。第一次以「噴彩帶」方式拋射出去，民眾爭相撿拾，接著再以排隊方式索取，1個月內可到夜市憑券消費。

汐止觀光夜市自治委員會會長陳戊己說，新的夜市毗鄰黃昏市場，民眾購物消費更方便。另一項優點則是位在高架鐵軌下方，下雨天也能輕鬆逛。

汐止夜市的商品相當多元，熱食有飯、麵、牛排等料理，冷品有茶飲、果汁和冰品。另外還有肉圓、臭豆腐、鹽酥雞等點心，也有攤商賣衣服、玩具，或是提供遊樂設施供民眾遊玩。

綠竹筍活動最有人氣的非飯湯莫屬。 記者林巧璉／攝影

昨天屏東市公所在萬年公園舉辦「2014食在飯湯‧有筍真蒡」養生料理節，最佳主角就是現在盛產的屏東市海豐綠竹筍，筍農擺攤，賣起自家綠竹筍。筍農親自介紹作物，拉近與消費者的距離。

活動最熱鬧時刻莫過於「食在飯湯」，民眾排隊吃免費綠竹筍粥，各個社區發展協會卯足勁煮了大鍋竹筍粥，參加比賽，爭取成績。最後由頂柳社區獲得第一名，獲得5000元獎金、第二名信和社區獎金4000元、第三名海豐、玉成、歸來社區，各獲獎金3000元和獎座。頂柳社區媽媽說，「大家一起努力得到冠軍，真是超開心！」

海豐筍農林永達表示，自己5、6年回到屏東務農，接掌父母的竹筍事業，他發現，現在要當農夫就要走精緻路線，改變種植方法，設計標準作業流程。

配合這項和動，另有摸彩、剝綠竹筍殼趣味比賽、玩遊戲拿摸彩券、親子拼圖活動、好康一元競標等活動，為了等待最後摸彩，民眾們都駐足舞台前不敢離開，抽到大獎的民眾還開心跑到舞台前拍照。

豆油伯（左）和兒子李誠忠（右）和台灣農民契作，用台灣產的豆子釀造醬油。 記者陳沛佑／攝影

70多歲的李安田因為賣醬油多年，被稱為「豆油伯」，以傳統「直火加熱」工法釀造醬油聞名。目前李安田已退休，將「豆油伯交給」長女李依芳及長子李誠忠負責。

年輕人經營，有了新思維。李依芳和屏東高樹、高雄美濃、嘉義等地的農民，簽約契作黃豆，收購台灣自產的非基改黃豆。李依芳說，進口黃豆經過X光掃描，就不會再發芽，台灣本地的黃豆不須這項步驟，黃豆顆顆可發芽，「彷彿還活著一般」。

李依芳說，契作比較擔心的就是天候影響，導致產量不夠，因此目前還無法全面改用台灣本土的非基改黃豆，但是未來想要慢慢提高比例，用台灣豆釀出最純正的台灣醬油。

通霄鎮濱海遊憩區23日即將開放，鎮公所引進業者承租，增設水上摩托車、太空梭及飄飄球等遊樂設施，還安排馬戲團、歌舞表演等活動，公所原稱鎮民使用相關設施均免費，卻在近日改口部分設施需額外計費，引發外界爭議。

通霄鎮公所主任秘書呂廷泓指出，「鎮民費用全免」是一時口誤，強調「使用者付費」觀念，鎮民已享有免費入園優惠，入園後若使用其他設施，讓業者酌收費用很合理，目前收費標準尚未訂定，將與業者溝通盡快訂出收費標準並對外公布。

通霄濱海遊憩區（原名通霄海水浴場）是國內知名海水浴場，因營運狀況不佳，曾停擺多年未開放，今年由業者承租經營，23日起開放到9月初，希望活化海水浴場帶動地方商機。

業者除引進多樣化遊樂設施，還將舉辦俄羅斯美女沙灘泳裝攝影比賽、中亞明星馬戲團及街頭藝人秀等活動；專屬的烤肉、露營區也開放遊客預約，23日開放後先由鎮公所經營，6月28日以後由業者接手經營，通霄鎮民免費入場。

鎮民代表吳昭興表示，公所原先表示鎮民只要出示身分證件即可免費入場使用相關設施，近日卻在代表會改口僅享「入場免費」優惠，使用其他設施仍要收費，「鎮民權益何在？」