簡易食譜: 中西各式家常菜譜

栗子雞煲仔飯【好吃有味飯】 Claypot Rice with Chicken and Chestnuts: 簡易食譜

栗子雞煲仔飯【好吃有味飯】 Claypot Rice with Chicken and Chestnuts

Posted: 29 Jun 2015 07:40 AM PDT

栗子雞煲仔飯 Claypot Rice with Chicken and Chestnuts01

基絲汀一見新鮮又便宜的栗子，一定買回來吃。澳洲天氣轉冷，是做煲仔飯的好時間呢。栗子和雞肉是天然好拍檔，所以常用來做餸菜。今次就做個煲仔飯吧。飯軟味鮮，盡吸雞汁和配料的精華。煲仔飯的妙處，是有一層焦香的飯底。老爸就是愛吃那些飯焦。用西施電飯煲就沒有這個享受。不過呢，電飯煲會令你輕鬆一點。用瓦煲就要打醒十二個精神，人也不能走開，或去聽電話。否則，不是煲底薄薄一層飯焦，而是整煲飯都燒焦。小心小心啊。好的，在食譜下，也跟大家分享如何用電飯煲做這個好味飯喔。
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