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劍潭山親山步道。（台北市大地處提供）

劍潭山親山步道位於圓山風景區，早年曾是軍事管制區與保安林地，因此生態植物保存的相當完整；步道兩旁許多人工栽種植被與經濟植物，讓步道充滿盎然的綠色魅力。

劍潭山親山步道自然林相與生態植物保存相當完整，由劍潭公園旁步道口進入，青翠連綿山巒自然形成一列生氣盎然的綠色廊道，連結大直、內湖與外雙溪、陽明山，扮演著台北都會之肺的重要角色；劍潭山親山步道交通相當方便，只要搭乘捷運，到劍潭站2號出口，就能輕鬆體驗生態之旅。

走在劍潭山親山步道上，不時地與跳躍林間的松鼠不期而遇，五色鳥與綠繡眼也悠閒地輕盈來去，且這裡的原生森林以紅楠、香楠、大葉釣樟、山黃麻及正榕等組成，動植物們在瞬息萬變的環境，孕育出多元生態。

劍潭山晝夜美景變化多端，當陽光和煦的日子，遠眺基隆河的波光粼粼以及觀音山的沉靜；當夜晚來臨，俯瞰繁華的市景燈火和朦朧靜謐的夜色，不時有飛機掠過星空，是臺北市少有的私房景觀。下山後再與三五好友結伴到士林夜市大啖美食，真是人生一大樂事。

【延伸資訊】
http://www.tcge.taipei.gov.tw/

更多山野田園趣，吃喝玩樂好閑情的旅遊訊息，請參考【遊山玩水自然行】專題
http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=188

夏日的北海岸，陽光耀眼，美景如畫，吸引遊人親水玩沙，享受陽光。近年掀起的咖啡熱潮，炒熱了北海岸淺水灣，也引進異國料理。在北海岸，法亞咖啡廚房算是異國風料理中的老字號，這兒賣的是豪邁的法國鄉村料理。

法亞咖啡廚房就在台二線公路旁。

走進台二線公路旁藍橘色的歐風小屋，內裝很異國風的法亞咖啡廚房，讓途經旅人感覺像是回到家一樣自在，這正是餐館主人露西與寶哥刻意打造「像家一樣」的用餐空間。擁有1/4的法國血統，熱情好客的女主人露西在法國居住多年，回到台灣賣起法國菜，似乎再自然不過。

你可能很難想像，露西和寶哥原本從事電影業，露西做的是電影服裝，寶哥則是電影特效化妝。爽朗熱情的露西，在法國時，出門經過咖啡館總要喝杯咖啡，最高紀錄一天曾喝下五杯咖啡。回到台灣，卻因某次不愉快的喝咖啡經驗，決定有天要開家咖啡館。或許正是這樣的經歷，催生了今天的法亞咖啡廚房。

奶焗巴塔是很特別的法式料理。

法亞廚房的法國料理很豪邁，如果你是胃口小的女士，肯定會被端上來的大份量餐點驚嚇到。這似乎與印象中的法國餐不太一樣。露西說， 一般人熟悉的是都會料理，其實法國鄉村(尤其南方)就像台灣，怕客人吃不飽，準備的食物很豐富。

心寬體胖的寶哥負責烘培，露西則是大廚，寶媽打點內外兼帳房，這是法亞廚房的黃金組合。法亞以法國鄉村料理為主，也有義大利麵，熟客才有機會嘗到私房菜，這兒的沙拉和甜點也很受歡迎。初訪法亞，最好請露西介紹一下菜單。

口味濃重的紅酒燴牛肉。

法亞的法式主菜各有風味，淋上芥子醬的貓魚排，微酸的口感與台灣的醬筍超搭，有夏天的清爽；紅酒燴牛肉口味較濃重；德國黑啤烤豬腳不油不膩；微辣的封腿排鎖住肉汁鮮味；最特別的要屬奶焗巴塔。工序繁複的巴塔，以麵包為基底，內餡為義大利麵和四種蔬菜，最後再經奶焗程序完成，口感頗為特別，很有飽足感。

法亞咖啡廚房

電話：(02)2636-3577

地址：北市三芝區古庄里四棧橋20-1號(台二線18.3k處)