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簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

橙蜜餞紅蘿蔔 【矜貴配菜】 Orange Glazed Carrots: 簡易食譜


橙蜜餞紅蘿蔔 【矜貴配菜】 Orange Glazed Carrots

Posted: 05 Jan 2017 02:56 AM PST


紅蘿蔔,非常好用。中國人喜歡用來煲湯。外國人喜歡用來做配菜。這道橙蜜餞紅蘿蔔,其實頗矜貴的。看看材料就知道。我用的楓糖是朋友從加拿大帶回來的手信,氣味很清新。炆稔後的紅蘿蔔,本身就很好味道。配合烤焗的任何肉類,也很出色。基斯汀就是用這道小菜配搭焗羊扒。吃完後,還有香甜的回憶呢。
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