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簡易食譜: 中西各式家常菜譜

泰式美極雞翼 【食過翻尋味】Thai Maggi Chicken Wings: 簡易食譜

泰式美極雞翼 【食過翻尋味】Thai Maggi Chicken Wings

Posted: 30 Apr 2015 03:30 PM PDT

泰式美極雞翼 Thai Maggi Chicken Wings01

雞翼，很多人喜歡吃。若稍嫌雞翼兩條骨有點麻煩，吃得不痛快的話，可預先處理，切開兩半，變成單骨的雞翼。加醃料後，更快入味。煮好後，吃得超爽。美極鮮醬油跟雞翼的味道頗配合，於是今次就用它醃雞翼好了。香茅是泰式菜常用的配料。加了香茅，令雞翼吃起來，有一陣清新的香氣。就這樣製作了泰式美極雞翼。名字太長了。叫它做『泰極雞翼』吧。吸引嗎？至於做法，不用油炸，只是煎香，就有脆皮的效果。真是令人食過翻尋味。大家不妨試試喔。
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