簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

蓮藕炆排骨【Instant Pot 壓力煲食譜】Braised Pork Ribs and Lotus Root with Red Bean Curd: 簡易食譜

蓮藕炆排骨【Instant Pot 壓力煲食譜】Braised Pork Ribs and Lotus Root with Red Bean Curd

Posted: 07 Nov 2016 05:14 AM PST

蓮藕炆排骨 Braised Pork Ribs and Lotus Root with Red Bean Curd01

發現布里斯本有急凍蓮藕賣，價錢比新鮮的，便宜很多。急凍的蓮藕已去皮和切片。用它來試做菜，看看效果如何。就這樣，這道蓮藕炆排骨就出現了。效果不錯呢。用 Instant Pot 爆香材料，然後按制炆煮，很方便呢。急凍蓮藕用來炆煮實在不錯。加了惹味的南乳，蓮藕和排骨變得惹味非常，好下飯。在這食譜中，基斯汀加了用普通爐火的做法在食譜下的溫馨提示中。
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