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簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜

蘋果核桃萵苣沙律 【清新健康】 Apple Walnut and Cos Lettuce Salad: 簡易食譜

蘋果核桃萵苣沙律 【清新健康】 Apple Walnut and Cos Lettuce Salad

Posted: 23 Feb 2017 05:36 AM PST


超市特賣萵苣（cos lettuce），就想起要吃沙律呢。這種生菜據說是由羅馬人在希臘科斯島 (Cos)上發現的，故有此名。萵苣是傳統凱撒沙律用的蔬菜。基斯汀很愛吃它的葉子爽脆甜蜜。細小的 baby coas lettuces 更是幼嫩可口。其中所含的葉酸和抗氧化劑，對健康有益。做這個蘋果核桃萵苣沙律，又是超簡易，味道口感層次多樣化。
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