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Jun 25th 2014, 19:27

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盛夏最IN 媽媽味 義大利菜

Posted: 24 Jun 2014 09:00 PM PDT

義大利料理以強調食材原味著稱,調味不厚重,特別適合在盛夏品嘗,國泰慕軒飯店GUSTOSO主廚王灝示範充滿義大利媽媽風味的家常菜餚,只需以簡單食材,就能變出充滿「義」國風情的好菜。

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名人巷下午茶 法貴婦:像回巴黎
Jun 25th 2014, 09:42

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名人巷下午茶one fifteen 法貴婦:像回巴黎
Jun 25th 2014, 06:37

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西城門重現 映亮台北不夜城
Jun 25th 2014, 03:01

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Jun 24th 2014, 19:01

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Jun 24th 2014, 19:25

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Jun 24th 2014, 16:24

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酸爽開胃料理 小清新過一夏

Posted: 23 Jun 2014 09:00 PM PDT

炎炎夏日,利用酸甜蔬果入菜或製醬汁,就能變出微酸爽口的菜,提振家人食欲。曾在大飯店服務並在廚藝教室教課的張秋永示範開胃好菜,他說:「煮肉時加番茄可去油去腥。」但加新鮮番茄會偏酸,可依喜好加番茄醬或甜雞醬等。

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