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簡易食譜: 中西各式家常菜譜

簡易食譜

三文魚餅 【外脆內綿】 Salmon Fish Cakes

Posted: 11 Sep 2014 03:30 PM PDT

三文魚餅 Salmon Fish Cakes01

三文魚有益健康又好味。不吃魚生的話，做三文魚餅，也不錯啊。可以一次過做多一些，放入冰箱中（freezer），吃的時候翻熱，是懶人或大忙人的後備菜。當然新鮮煮，新鮮吃，一級棒。這些三文魚餅用焗爐焗，外脆內軟綿。如果沒有焗爐的話，也可以用平底鑊煎呢。噴少許油，也很健康。最愛那個醬汁，令人吃起來，非常開胃，絕不感膩。
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