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簡易食譜: 中西各式家常菜譜

白汁蘑菇焗鸡【稔甜香滑】Baked Chicken with Mushroom Cream Sauce: 簡易食譜

白汁蘑菇焗鸡【稔甜香滑】Baked Chicken with Mushroom Cream Sauce

Posted: 19 Jul 2015 01:58 PM PDT

蘑菇白汁焗雞 Baked Chicken with Mushroom Cream Sauce01

『媽，這個白汁蘑菇雞會有很多人喜歡呢！』囡囡很滿意地吃完她最後一口白汁蘑菇雞飯。香滑的蘑菇白汁配襯稔甜的雞肉，佐飯一流。這道菜做法不難，很容易成功，雞肉用焗方法更可以保持原汁原味和稔滑。如果沒有焗爐的話，可以改為煎雞扒，然後加點雞湯煮熟，就淋上蘑菇白汁，一樣美味。
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