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簡易食譜: 中西各式家常菜譜

鮮淮山炒牛肉 【有營小炒】 Stir Fried Chinese Yam with Beef: 簡易食譜

鮮淮山炒牛肉 【有營小炒】 Stir Fried Chinese Yam with Beef

Posted: 21 May 2015 06:16 AM PDT

淮山炒牛肉 Stir Fried Chinese Yam with Beef01

上次煲百寶粥，剩了些鮮淮山（即山藥）。當然不要浪費。就隨手用來做小炒，鮮味有營。淮山做甜或鹹的菜式都很適合，真是好用。而且又有營養，有助保持血管彈性，降血壓和降血糖。它是不是很有營呢？順便複習一下怎樣炒幼嫩牛肉，大家想知道嗎？在食譜下面喔。
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