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每年到了3、4月，正是苗栗縣西湖鄉柚花盛開時節。 圖／苗栗縣西湖鄉公所提供

3月下旬至4月上旬正是柚花盛開季節，滿開約只有兩周時間，宜蘭縣冬山鄉與苗栗縣西湖鄉，陸續舉辦柚花相關活動。

柚花盛開時長成滿樹的小白花，總吸引不少遊客前往一睹美景。冬山鄉農會專員游文宏表示，「今年花期比往年晚三至五天，預計3月20日將近滿開，但只要有一成開花，就能感受到滿滿柚香。」

冬山鄉農會即日起至3月23日舉辦「花映冬山－柚見幸福」春季活動。

中山休閒農業區隘勇寮舉辦柚樹穿婚紗、柚花茶席活動，還有柚子銅鑼燒等DIY體驗。另有「柚花套裝一日遊」（每人750元）與「宜蘭慢遊二日」（3,400元起）行程，洽詢電話：03-958-7010。

宜蘭縣冬山鄉舉辦柚花活動，菇菇茶米館也應景推出「柚寶寶米飯糰」的DIY活動。圖／雄獅旅遊提供

苗栗縣西湖鄉的柚子亦富盛名，全鄉栽種面積約有167公頃。3月29、30日西湖鄉公所將於湖東多功能活動中心舉辦「柚香柚美柚花季」活動。

西湖鄉公所農業課課員李文興表示，每年此時是西湖鄉湖東村的柚子山最美時節。鄉公所現場並提供千個農特產福袋，內容可兌換當地農特產品與柚樹認養。

在柚子樹下品嘗柚子茶，是春天裡的一大享受。圖／苗栗縣西湖鄉公所提供

位於南韓首爾的昌慶宮，是賞櫻的名所之一。圖／韓國觀光公社提供

韓國觀光公社公告了「櫻花最前線」，宣告韓國賞櫻活動正式啟動，今年的第一朵櫻花就從3月27日起的濟州島開始綻放；日本第四波「櫻花最前線」也提供最新情報。

根據韓國觀光公社所公告的「櫻花最前線」資料顯示，受到天候影響，今年花期與往年差異不大，大約晚三至五天。預測濟州島的櫻花花開日為3月27日、4月1日釜山、4月5日大邱、4月10日清州、4月11日首爾、4月15日仁州。

而主要賞櫻名所預測開花日期，依序為：3月31日鎮海余佐川、4月4日河東十里櫻花路、4月8日首爾汝矣島輪中路，4月12日為慶州普門觀光區與全州群山間櫻花路。

根據日本氣象局3月12日所公布「第四回櫻花最前線」最新資料顯示，日本的櫻花開花日期與往年相差不大，不過九州與四國比往年早了三、四天；而關東、甲信地方與北海道則比往年晚了三、四天，3月21日起熊本與長崎的櫻花就要開了，至於想看大阪與東京一帶的櫻花滿開，就要到4月了。

瑞里不少民宿餐廳遍植紫藤花，一派浪漫。 圖／李南輝提供

嘉義縣梅山鄉瑞里村此刻紫藤花正陸續綻放，有如一座夢幻的紫色山城，民宿人家推出紫藤花下喝咖啡、吃午餐，外加夜間賞螢的浪漫行程。

瑞里村土生土長的「螢火蟲奶奶」葉若蘭，是早年登山客熟知「若蘭山莊」的女莊主，之後積極推廣螢火蟲生態之旅，近年再與社區民宿業者共同推廣「紫藤花季」，讓瑞里從山城變身生態美地。

葉若蘭表示，各民宿或餐廳業者所栽種的紫藤，因土壤、日照或管理有別，盛開的時間不同，花期可持續到3月底，目前正盛開的有阿喜紫藤、茶壺民宿、幼葉林餐廳、綠色隧道休息站、王鼎民宿等。

即日起，另有紫藤花及私房景點的導覽行程，每天下午1~3點開團，每人酌收100元導覽解說費，但需預約，電話：0911-727166。

此外，今年氣候濕冷，瑞里的螢火蟲較往年稍晚出現，目前數量不多，預估3月下旬進入大發生期，計畫上山賞螢的旅客，最好提早訂房。螢光燦爛的若蘭山莊生態保育區，需收入園券每人60元。

要注意的是，要入園欣賞紫藤花或螢火蟲，各家收費或規定不一，行前最好先電詢各店家。

國姓鄉咖啡農用心自辦評鑑，邀請國內頂尖杯測師擔任評審。 記者賴香珊／翻攝

「每批送檢抽驗就要六千元以上，龐大費用真的吃不消。」國姓鄉特用作物第三班班長蘇春賢說，去年咖啡認證藥檢獲農糧署補助，今年卻沒消息，希望政府可以看見農民推動咖啡產業的用心適當補助，減輕農民負擔。

國姓鄉咖啡產銷班最近邀請韓懷宗、林哲豪、江承哲等評鑑師組成杯測團隊，自辦咖啡杯測賽針對咖啡特色、口感評鑑，並詳列優缺點選出優質咖啡，送往美國咖啡品質協會爭取「精品」咖啡認證。

蘇春賢說，咖啡評鑑賽效果不錯，縣府也重視國姓鄉的咖啡產業，四月將與國姓鄉農會擴大舉辦全縣咖啡杯測大賽，但每批咖啡六千多元的藥檢費用，讓農民負擔沉重。

國姓鄉公所表示，農糧署每年固定補助紅茶、鹿谷茶等作物的認證藥檢費用，去年國姓鄉咖啡也獲約25萬元補助，但今年遲遲沒有下文，希望農糧署繼續補助藥檢費用，幫助咖啡產業升級。

成功高中學生最推薦青島東路上的莫名福州乾拌麵，還有何家大碗公涼麵。 記者林志函／攝影

「老闆很有人情味。」成功二年級學生李昆諺說，何家大碗公涼麵的老闆很關心學生，常和學生聊「考試考得如何」、「最近過得好嗎」，讓學生覺得窩心。

林昆諺表示，何家大碗公涼麵「名副其實」，便宜又大碗，穿制服消費再便宜5元，店家也供應客人免費飲料喝。

學生張泰源推薦莫名福州乾拌麵，他表示店內空間大、桌椅多，能容納較多學生，許多同學補習前，都會先吃碗乾拌麵再走。店家還提供「食用三部曲」，介紹如何「加油添醋」吃麵。

張泰源表示，莫名福州乾拌麵的蔥油拌飯也受學生歡迎，每碗只要20元，分量不多，大家都會先吃蔥油拌飯當「開胃菜」，再來碗乾麵當主食，一餐只需50元。

莫名福州乾拌麵營業時間早上11點至晚上9點，在青島東路33之3號1樓。

何家大碗公涼麵營業時間早上6點至晚上8點，在青島東路21之9號。