美食天堂的部落格

《點我看大圖》 聯合晚報提供

長年被視為軍事禁區的金門大、二膽島，明年將開放觀光，島上饒具戰鬥風格的軍事據點、標語和雄偉石刻，絕壁怪石、小廟神墓，有說不完的戰爭典故與傳奇，這些從當年兩岸軍事對峙焠煉出來的戰地文化，比金門本島更原汁原味，現在要找到這樣來自遙遠的冷戰時期軍事景點，十分難得。

金門縣政府已到島上蒐集觀光資訊，準備開放民間觀光。但是駐島守軍撤出後，某些特色景點也可能消失，過去官兵在島上利用泉水養雞，將雞蛋拿來烘培出「神泉蛋糕」，這是總統到訪大膽島，必定品嘗的點心甜品，但能否在部隊離去後，仍能有復刻版神泉蛋糕，外界很期待。

大膽島面積小，卻地形險要，臨近廈門，對於往來廈門航運，有牽制作用，島上地勢高低起伏，處處是軍事設施，但有虛有實，廢棄老舊戰車隱身在林蔭間，讓對岸看不清是真是假。

島上風景絕美，清朝與後世題字處處可見，島上有大膽勒石、大膽醫院、生明路、生明廳、神雞墓、北安寺、心戰牆、神泉井、神泉茶坊、明威公園等景點，都是戰爭文化下的人文遺產，島上不但人出戰鬥英雄，廟宇能避彈，井水是神泉，雞犬皆有靈，都是在砲火下的傳奇故事。軍方部隊6月後將退入島上制高點建構的軍事管制區，把景點釋出。未來旅客自金門安檢搭船登島，來回一日恰恰好。

前線風光 處處典故

大、二膽島曾是國共對峙的最前線，1950年代中共解放軍一個團兵力在砲火掩護下，登陸大膽島南北夾擊，被我軍不到3個連兵力全殲，史稱大擔大捷。戰役中傳令兵賴生明冒敵火傳令，負傷完成任務，成為戰鬥英雄，現在島上有「生明廳」，傳令當年跑過的足跡，修建為600公尺長的生明路，路上有段長60公尺石橋，連接大膽島上南北山，橋兩側設置212對石獅柱，每對均有公母與幼獅共336隻。

島上最著名的就是北洞六據點的「三民主義統一中國」心戰牆，與對岸廈門島「一國兩制統一中國」遙遙相望，這座標語現在是廈門招攬大陸觀光客的海上觀光景點，島上駐軍也對陸客搭船眺望習以為常。

心戰牆 近距離接觸

大膽島開放後，我國旅客可以近距接觸心戰牆，還可以見到海上絡繹不絕的大陸觀光船。心戰牆附近，另有早年的心戰喊話站，過去國防部派有女青年大隊的播音員，在這裡每天對大陸沿海進行心戰喊話，也對大陸播出鄧麗君的音樂。

大膽島有一口歷史長達350年的神泉井，傳為當年明末名將鄭成功插劍成泉，駐軍皆傳女性近神泉，井裏水位會降，井後方建有神泉茶坊，作為官兵交誼廳，部隊在島上飼養放山雞所生產雞蛋，烘培出的神泉蛋糕，喝神泉水泡茶配蛋糕，本來知道的人不多，當年陳水扁在這裡發表兩岸關係的大膽談話，讓神泉茶坊天下知名，但守軍撤出後，神泉蛋糕能否維持，軍方說，這要靠金門縣府設法了。

林後四林平地森林園區的環保林帶。 圖／屏東林管處提供

屏東縣第一個平地森林「林後四林」6月開園，第一階段開園面積有85公頃，全區面積將達1005公頃，屏東林管處近年來在林後四林一帶努力種樹，平均1公頃就種樹1500棵，目前造林面積已達400多公頃，未來將是屏縣最綠的森林。

屏東林管處副處長李政賢表示，林後四林平地森林園區是「愛台12項建設計畫－綠色造林計畫」之一，也是全國三大平地森林之一，林務局預計投入3億5千萬元開發，讓這一大片平地森林成為亮點。

林後四林園區位於屏東平原中部大武山下，這裡原本是台糖的甘蔗田，91年起，林務局即以平地造林的方式在這一帶獎勵造林，目前造林面積已達400多公頃。

李政賢估計，再過3至5年，園區內大樹成林，應該就會有森林的樣貌。

林管處表示，6月即將第一階段開園的區域屬核心區，包括環保林帶、親水區、遊客中心、自行車步道外，區內還種了無患子、樹豆、小葉欖仁、刺桐、錫蘭橄欖等樹種。

平均1公頃就要種樹1500棵，再過幾年，等樹長大之後，「這裡將會是大武山下最綠的森林」。

另外，園區內還以二峰圳的引水系統在園內重現「二峰圳復刻版」，讓民眾可以更親近了解二峰圳的引水原理，林管處說，在第一階段開園後，這一大片的平地森林造林行動仍將持續。

農委會在花蓮、嘉義及屏東規畫三大平地森林園區，如今花蓮、嘉義相繼開園，都獲外界好評，地方期待屏東縣的平地森林園區成為大武山下的新亮點。

邱星崴規畫在南庄鄉南江老街開設老寮青年旅舍，希望帶給遊客不同的在地體驗。 記者蘇木春／攝影

苗栗縣南庄鄉27歲青年邱星崴規畫在南江老街開設老寮青年旅舍，古色古香的傳統建築要帶給遊客不同的在地體驗，即日起推出以工換宿方案，希望吸引年輕人參與，帶動青年返鄉風氣。

邱星崴是南富村人，就讀台大社會學系三年級時曾返鄉田野調查，驚覺自己對家鄉並不了解，從清大人類學研究所畢業後，他返回南富村耕作無毒水稻，並籌組大南埔農村工作室推廣有機農法，閒暇時就與居民討論社區營造。

南庄鄉欠缺青年旅舍，今年初他與農村工作室成員討論後租下南江老街一棟老房子，屋主已搬到新竹縣新埔鎮，屋內許多老家具、衣服、飾品都交由他處理，他將老房子規畫5個房間及老衣服展示區，正在整理階段，推出以工換宿方案，邀年輕人來協助整理與規畫。

邱星崴說，早期南庄地區居民除了務農也會到山區採礦、伐木，在山區的臨時住所就稱為「寮」，青年旅舍的房間取名為「樟腦寮」、「炭寮」等，也設計套裝行程，讓遊客深入了解在地歷史與產業。

「青年旅舍是個起點！」邱星崴說，留在南庄工作的青年不多，大多到外地討生活，少數回到鄉下都以務農為主，青年也有機會發揮所學，將結合農產文創、社區營造等為地方發展盡一分心力。詳情可上臉書搜尋「老寮Hostel」或電洽0963937030。

神棹山登山步道旁百年石屋見證當地客家族群建築歷史。 記者蘇木春／攝影

苗栗縣三灣鄉大河村神棹山登山步道入口旁有一間石板打造的百年石屋，見證當地客家建築歷史，雖早已無人居住，成為放置農具的倉庫，但石屋屹立不搖、相當堅固，常有學校團體前往參訪。

附近居民吳瑞嬌說，山上原有廿多戶居民，因謀生不易陸續搬出，至今僅剩兩戶，早期住家都以竹子及石板搭建，這間石屋從她有記憶以來就存在，其他竹屋則早已毀損不復見。

石屋旁有條近一公里長的健康步道，坡度和緩，沿途有多棵油桐、相思樹環繞，並設有觀景台、生態池，自然環境保留完整，常有山豬、山羌、白鼻心、台灣藍鵲等野生動物出沒，傍晚可從觀景台遠眺中港溪出海口，常有人來拍照取景。

吳瑞嬌說，5月底前是螢火蟲出沒季節，每天入夜後到晚間9 點都可看見黃綠光點在山間飛舞，可從省道台3 線105.6公里處轉入產業道路，沿著道路爬坡約3公里就可到達神棹山登山口。

來自魚池鄉的杜姓姊妹，一聽到慈恩塔重新開放，一早就趕來拍照留念。 記者吳思萍／攝影

日月潭慈恩塔是民國60年先總統蔣中正為懷念母恩所建，九層樓高塔以俯瞰日月潭360度湖光山色聞名，去年602地震一度損壞封閉，昨天母親節重新開放，吸引遊客前來欣賞美景。

慈恩塔位於海拔954公尺的沙巴蘭山上，塔高48公尺，共9層樓高，塔頂正好海拔1000公尺，成為遊客到日月潭的必訪景點，去年受602地震影響，塔體外觀、燈光設施受損。

日月潭國家風景區管理處為了維護遊客安全，公告封閉進入，但仍然有開放步道及廣場提供休憩。

日月潭國家風景區管理處長張振乾說，慈恩塔具有歷史典故，花費500萬元經費修建，補修時盡量保持原貌，維護文化建物，並選在母親節當天重新開放，與先總統蔣中正為懷念母恩所建造的原意相呼應。

沿著500公尺的步道健行，沿路綠意盎然，越往上走，景色越好，能夠俯瞰日月潭不同風貌，美麗景色也吸引許多外國遊客來訪，假日約吸引400人次前往旅遊。

家住魚池鄉的杜小姐，一聽到慈恩塔要重新開放，趕緊拉著姊妹出遊，不僅和慈恩塔合影留念，邊往塔上爬，邊稱讚「修繕得真好」。

她說，每次帶朋友爬上九層樓高塔，雖然氣喘吁吁，但一到塔頂，看到零死角的日月潭美景，就覺得「一切都值得」。

張振乾說，慈恩塔目前的開放時間為上午9時至下午5時，遊客若是幸運，起霧時能夠看到雲霧繚繞的日月潭美景，又有不同感受。

嘉義縣梅山鄉橫山屏休閒園區金針花盛開，金黃花海吸引遊客拍照。 記者林伯驊／攝影

看金針花不用到東部，嘉義梅山也有金針花海！梅山鄉台3線旁的橫山屏休閒園區，3年前開始栽植金針花，現在百萬株同時綻放，堪稱梅山最美麗的花園。金針花又稱「母親花」，橫山屏休閒園區昨天選在母親節揭牌，格外有意義。

橫山屏休閒園區的土地權屬玉虛宮，面積約2公頃，原為雜木與桃花心木的山坡地，為了將閒置空間再造，經董事長陳良清與董監事會決議，3年前推動民眾認捐植樹造林及相關開闢工程，現在已經有超過百萬株的金針花，遊客走在步道和環山小徑，忍不住與金黃花海合影留念。

陳良清說，園區內2、3月可見櫻花、桃花、紅梅花，4月底至5月金針花陸續綻放，另外還有桂花，不用到東部，梅山就有漂亮的金針花，鄰近的梅北國小善用資源，不定期讓學生進行生態踏查。

橫山屏休閒園區昨同時揭牌，縣長張花冠、立委陳明文、縣議員郭芳宜、陳保仁、梅山鄉長劉宏文和陳良清等人主持，鎮安宮前並分送康乃馨，母親節氣氛濃厚。

陳良清表示，金針花又名「萱草」、「忘憂草」，俗稱「母親花」，每年約在母親節前後開花，許多遊客都來一飽眼福，相當應景。